Η Μπριγάδα Slow food και η Κοινότητα της Πελοποννήσου διοργανώνουν διαδικτυακή εκδήλωση στα πλαίσια του TERRA MADRE SLOW FOOD με θέμα « η μαυροελιά της Μεσσηνίας » την Πέμπτη στις 19:00 μμ και έως 20:00 μμ, η οποία θα μεταδοθεί διαδικτυακά.
Η ελιά Μαυρολιά (μεταφρασμένη κυριολεκτικά σημαίνει «μαύρη ελιά») είναι μια μοναδική, αρχέγονη, τοπική ποικιλία της Μεσσηνίας πολύ γνωστή παγκοσμίως για την εξαιρετική ποιότητά της. Το προφίλ γεύσης της είναι φρουτώδες, σχεδόν πλούσιο, αλλά λεπτό ιδανικό για να συνοδεύει κάθε φαγητό σας σας το καλύτερο ορεκτικό.
Ο σκοπός αυτής της εκδήλωσης είναι η διατήρηση και προβολή αυτής της αρχέγονης ποικιλίας ελιάς και η διαδικτυακή διεξαγωγή της αποφασίστηκε τώρα, μιας και τώρα είναι η εποχή της συγκομιδής της και ως γνωστόν "όλα πράγματα πρέπει να γίνονται στην ώρα τους"
Η εκδήλωση αφορά τη συγκομιδή των ελιών μαυρελιά, την εξαγωγή του πρώτου εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου της χρονιάς και στη συνέχεια γευστική δοκιμή με παραγόμενα παραδοσιακά εδέσματα της περιοχής με την συμμετοχή μελών μας παραγωγών.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την διαδικτυακή εκδήλωση και για να παρακολουθήσετε απευθείας τη μετάδοση, κάντε κλικ εδώ