Μπορεί οι Ιταλοί, τις περισσότερες φορές να τρώνε τα ζυμαρικά τους χωρίς τυρί, όμως στην Ελλάδα συμβαίνει ακριβώς το αντίθετο. Πολύ και καλό τυρί είναι οι περισσότερες συστάσεις από επαγγελματίες, blogger, παλιές νοικοκυρές...κάτι ξέρουν.
Τα ελληνικά τυριά όπως μυζήθρα ξερή, παλαιωμένη κεφαλογραβιέρα, κεφαλοτύρι,φέτα είναι τα πιο κατάλληλα ελληνικά τυριά για να τα τρίψει κάνεις πάνω από τα ζυμαρικά και να κάνει έτσι μια Ιταλική συνταγή...ελληνική!
Αν μέσα στην κατσαρλα με τα καυτά ζυμαρικά -που έχετε προηγουμένως περιχύσει με βούτυρο ή λάδι-ρίξετε θρυμματισμένη φέτα, αρωματικά φρέσκα βότανα, ανακατέψετε και απλά σερβίρετε ρίχνοντας αρκετό τυρί έχετε ένα νοστιμότατο και γρήγορο πιάτο.Επιπλέον επειδή με τα τυριά ταιριάζει το κρασί το τρίπτυχο τυρί-ζυμαρικά-κρασί θα γίνει η αγαπημένη σας γευσιγνωσία.
Σαφώς και η Ιταλική παρμεζάνα είναι εξαιρετική σε γεύση αλλά εμάς μας αρέσει να υποστηρίζουμε τα ελληνικά προϊόντα.
Δοκιμάστε όλα τα ελληνικά τυριά με ζυμαρικά ΗΛΙΣ.Ελληνικά,παραδοσιακά αλλά κοντά και στις γεύσεις του σήμερα.
