από το Αρχαίων Γεύσεις στο Αρχαίων Γαστρονομία...

σκηνικό από συμπόσιο αρχαίας ελληνικής κουζίνας-ancient greek symposium 

Ancient Greek Themed Events with authentic ancient gastronomy recipes

Το εστιατόριο Αρχαίων Γεύσεις το 1998 που ξεκίνησε ήταν το μοναδικό αρχαιοελληνικό εστιατόριο παγκοσμίως! Σε ένα διατηρητέο κτίριο του ιστορικού κέντρου τότε, ο  Γιάννης Αδάμης και η σύζυγός του, ξεκίνησαν την προσπάθεια να γίνει η αναβίωση της αρχαίας ελληνικής κουζίνας μια και η γαστρονομία είναι αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού ενός λαού. Με τη βοήθεια ειδικών επιστημόνων συλλέχθηκαν οι συνταγές αλλά και οι γαστρονομικές συνήθειες των αρχαίων Ελλήνων μέσα από την μελέτη σπάνιων συγγραμμάτων ακόμα και από βιβλιοθήκες του εξωτερικού.

 Η Μάντυ Καραμέρη στο εστιατόριο αυτό είχε αναλάβειστις δημόσιες σχέσεις και το μάρκετινγκ του και συνέβαλε στην επιτυχία του στην Ελλάδα αλλά και παγκόσμια με την βοήθεια τουριστικών γραφείων που δέχθηκαν να εντάξουν το Αρχαίων Γεύσεις στα προγράμματα των γκρουπ τους. Πλέον το εστιατόριο ως Αρχαίων Γεύσεις πέρασε στο παρελθόν.

Η κα Μάντυ Καραμέρη όμως συνεχίζει και διοργανώνει με επιτυχία αρχαιοελληνικές εκδηλώσεις για γκρουπ και τουρίστες, αντλώντας έμπνευση από την αρχαία Ελλάδα με την www.ancientgreekevents.com

Το γαστρονομικό κομμάτι, έχει οργανωθεί και πάλι μαζί με το δημιουργικό σεφ της, την ομάδα της και την αγάπη στα θεματικά τραπέζια. Το νέο concept της ονομάζεται "Αρχαίων Γαστρονομία" και είναι μια προσέγγιση στην αρχαιοελληνική κουζίνα με την δύναμη των φρέσκων και αγνών υλικών μικρών παραγωγών. Εκτός των θεματικών τραπεζιών μπορείτε να διοργανώσετε και μάθημα μαγειρικής με συνταγές "ξεχασμένες" που θα απολαύσετε στη συνέχεια.

Το Αρχαίων Γαστρονομία φιλοξενείται στην Καρόρη 8, στον 1ο όροφο, στο κέντρο της Αθήνας στην πλατεία της Αγίας Ειρήνης.

Απολαύστε μια αρχαία ελληνική βραδιά ή αρχαία...οινογνωσία με ή άνευ αρχαίων δρώμενων. Απολαύστε μια αρχαία ελληνική εμπειρία γεύσης-οίνου-θεάματος. Το μενού περιλαμβάνει κρεατικά, θαλασσινά και επιλογές από σαλάτες, γλυκά και ορεκτικά βάση των υλικών της αρχαιότητας ακόμα και με συνταγές όπου έχουν βρεθεί οι αναφορές τους το 3000 πΧ , όπως το γλυκό "Πλακουντοπουκόν" ή το μοναδικό "οινόμελο" κατά την υποδοχή. Ένα είναι σίγουρο, θα βιώσετε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία με άρωμα από Αρχαία Ελλάδα!

Επικοινωνήστε για περισσότερα και για κρατήσεις :
( 0030 ) 210.6541798 

( 0030 ) 6974777766

Αρχαία Ελληνική κουζίνα 

φωτογραφία αρχείου από το Αρχαίων Γεύσεις-Archeon Gefsis